Genel olarak cok fazla kuru fasülye seven bir insan degilim. Pastirmali oldugu sürece keyifle yerim, ötesinde ama pek aram iyi degildir. Bilemiyorum zaten Heinz'in bu konservesine kuru fasülye denir mi, yoksa sadece fasülye mi demek gerek. Cok da önemli degil zaten...
Kendisiyle ilk olarak Almanya'da "yalniz erkegin hayati kurtaran besinler" rafinda karsilastim süpermarkette. O zamandan beri de oldukca siki bir iliskimiz var. Genellikle yogun alkol sonrasi yagli sabah kahvaltilarinin vazgecilmezi oldu kisa sürede. En büyük sorun, yogun alkol sonrasi sabah kalvaltisi öncesi o kafayla markete gitmek oluyor, lakin gidildiginde de yorgunluktan anca bir bilemediniz iki konserve aliniyor, yorgunluktan cok fazla sey tasimamak icin. Kisaca evde pek bulunmuyor tam caniniz cektiginde.
Benim tavsiyem, az sivi yagi kücük bir tencerede kizdirirken icine 4-5 tane kurutulmus kirmizi biber (chili) atmak, yag kizinca biberleri cikartip Heinz'i bosaltmak ve kisik ateste kaynamamasina dikkat ederek pismesini beklerken, öbür tarafta domuz pastirmasini yada sucugu tavada pisirmek seklinde. Sucuklar pisince ayni tavada hemen bir yumurta kirip, sonrasinda 2 kizarmis tost ekmegini, pisen fasülyenin icine bandirmak suretiyle islatip üzerlerine yumurta ve sucuklari, yanlarina da fasülyeyi boca edince yemegimiz hazir oluyor.
Dün hazirlayip yedim, ama fotografini cekmek aklima gelmedi, borcum olsun.
3 yorum:
İyide osurtur o şimdi....
Tanya kendinden geçmiştir diye tahmin ediyorum...
Kurufasulye tarifi nefismiş... Ama çok Alaman olmuş Tamek yazaydın veya sadece konserve kurufasulye diyeydin be eldivenim :)
Ne gerek vardı marka için tarif yazmaya çalışan tırışkadan şefler gibi baken' lı heinz fasülye diye tarif vermeye :)
Buraya gelene kadar konserve kurufasülye bilmedigimdendir valla kankacim.
Otesinde marka bagimliligi da var. Heinz'dan baska ketcap ve fasülye yemem tadindayim hani:)
Alem top olmuş diyorum ben bu gibi durumlarda Efecim. Heinz barbekü sosu ve Heinze Real Madrid'in sol ayaklı kazmasıdır benim için. Osurtan tarif vermiş adam comcik şekilde.
Yorum Gönder